Spezialitäten

Traubensaft Weiß     1 l / € 2,50

Alkoholfreier Traubensaft




Pinot Gris     2003 / 0,375 l / € 12,00
Maischebrand
Die Trauben der Sorte Pinot Gris (auch Ruländer oder Grauer Burgunder genannt) wurden mit 26,0° KMW (ca. 130° Oechsle)geerntet, eingemaischt, auf Maische vergoren und danach destilliert. Das Ergebnis ist ein kräftiger Edelbrand mit einem angenehmen Duft.
39,5 % Alk.